Prunus avium, auch als Süßkirsche bekannt, bildet eine breite, ausladende Krone. Im Frühjahr präsentiert der Baum seine spektakulären, weißen bis hellrosanen Blüten, die vor den Blättern erscheinen und zahlreiche Bestäuber anziehen. Die dunkelgrünen Blätter sind elliptisch und färben sich im Herbst gelb bis orange. Eine besondere Eigenschaft der Süßkirsche sind die schmackhaften, roten bis dunklen Früchte, die im Frühsommer reifen und sowohl frisch als auch für die Verarbeitung beliebt sind.